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新闻中心

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2024-12

衡阳厨房炉灶设备分类有哪些? 厨房炉灶设备的分类可以从多个角度进行,以下是一些常见的分类方式:一、按燃烧介质分类 1.燃油式炉灶:使用燃油(如柴油、煤油等)作为燃烧介质。 2.燃炭式炉灶:使用木炭或煤炭作为燃料。 3.燃气式炉灶:使用...

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2024-11

衡阳关于商用厨房工作台结构的“简单”与不简单 看工作台结构简单、使用方法简单,以为没什么技术含量,于是很多人在采购过程中也是草草了事,看着价格差不多就买了,但其实工作台简单也不简单,一起来了解下工作台的奥妙吧。 工作台结构的不简单在于其有复杂...

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2024-10

衡阳饭店厨房灶具选用咋合适,就看这几点! 厨房灶具分为两大类,一种是家用,一种则是商用。家用灶具大多数使用的是液化气灶或者是集成灶,而商用厨房炉灶因为就餐人数众多,需要的火力更大,所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具的使用场所一般是学校...

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2024-09

衡阳酒店厨房设备如何选择厨具才正确? 由于酒店厨房设的特 殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。一、功能分类 1.酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃...

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2024-08

衡阳饭店厨房设备清洗的详细方法 饭店厨房设备中,需要经常清洗的设备一般是容易沾染油污的设备和经常加热水的设备,主要清洗油污和水垢。下面小编列举饭店常用的三种厨房设备,跟您说说它们的清洗方法。01【开水器】的清洗方法 设备用途:开水...

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2024-07

衡阳餐饮厨房灶具打不着火的原因及解决办法 餐饮厨房设备是餐饮饮食业必 备配置,而餐厅厨房尽管是健康饮食的所在,但也是火灾事故的经常发生地。那么针对餐厅厨房煤气灶打不着火的缘故及解决方法你了解如何处理吗?餐厅厨房天 然气灶具打不着火的缘故及解...

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2024-06

衡阳科普小知识|不锈钢厨具使用需要注意哪些事项? 不锈钢厨具设备虽然不容易生锈,可是也不可以长期置放食用盐、醋、生抽等调味品,是因为这种调味品中包括很多电解质,若是置放长时间的话,不锈钢当中不一样的金属材料中因为电解质的作用会组成一个原电池反应,...

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2024-05

衡阳厨房设备的分类和管理 厨房设备在我们日常生活中随处可见,像酒店、学校、餐馆、企事业单位食堂等场所用到的厨房设备,我们统称为商用厨房设备,商用厨房燃气多、电器多、火源多、刀具也多,从而造成厨房的安 全隐患也就多。 一、厨房...

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2024-04

衡阳厨具的使用禁忌和清洗方法 不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防 水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,再进入人体,从...

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2024-03

衡阳​十大厨房灶具盘点 厨房常用的十类灶具有哪些说到厨房灶具,相信大家都不陌生,也听过不少的厨房灶具种类,购买时大家也知道选择适合自己的厨房灶具。厨房灶具在每个家庭中都是不可缺少的,那么厨房灶具有哪些呢?这是每个消费者都十分关注的话题之一。有了一款...

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2024-02

衡阳厨房设备的便捷性厨房设备的便捷性体现在多个方面,以下是一些主要的体现:高 效烹饪:现代厨房设备如电饭煲、烤箱、微波炉等,能够快速地完成烹饪任务,极 大地缩短了烹饪时间,使得人们可以在更短的时间内完成烹饪工作。自动化和智...

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2024-01

衡阳厨房设备的分类和选择原则厨房设备的分类方式比较的多,有按用途,场合等方式来分类,在选择厨房设备时需要注意厨具的卫生性,方便性,防 水性及美观性等问题。一、厨房设备分类1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用...

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2023-12

衡阳厨房设备:专业性及朂 佳实践厨房设备是餐饮业和家庭厨房中至关重要的组成部分。合适的设备不仅可以提高烹饪效率,还可以提升食品的质量和口感。本文将从厨房设备的专业性、种类及朂 佳实践等方面进行深入探讨,以期为相关从业者提供有益的参考...

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2023-11

衡阳湖南厨房设备大升级:智能化、高 效化、健康化引 领未来趋势 厨房设备的升级换代已成为家庭生活中的重要一环。近年来,智能化、高 效化、健康化成为厨房设备发展的三大趋势,为消费者带来更加便捷、舒适、健康的烹饪体验。 智能化已成为厨房设备的一大发展方向。智能厨房设...

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2023-10

衡阳湖南厨房设备:让烹饪变得更轻松湖南厨房设备是现代家庭中不可或缺的一部分,它们不仅可以使烹饪变得更加方便快捷,还能提高我们的生活质量。本文将向您介绍厨房设备的种类、选择、安装与使用以及维护保养,帮助您更 好地了解如何利用这些设备让烹...

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2023-09

衡阳厨房设备包括哪些东西?(厨房设备分类四大类) 厨房设备可以根据其使用场合分为两类,商用厨房设备和家用厨房设备和。其中家用厨房设备在种类上要远远小于商用厨房设备。根据厨...更多厨房设备分类四大类的这个问题,以及大家所关心的厨房设备包括哪些东西的内容...

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2023-08

衡阳餐饮厨房设备的分类餐饮厨房设备的分类 餐饮厨房设备是指在餐饮行业中用于加工、烹饪、制作食物和饮品的设备。根据功能和用途的不同,可以将餐饮厨房设备分为以下几类: 热食加热设备:热食加热设备主要用于对食物进行加热和保温。...

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2023-07

衡阳湖南厨房设备六大要点湖南厨房设备六大要点1、商用厨房设备安 全为重 无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安 全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安 全为首 要原则。其次产品的设计要遵循符合人体操作原则,避免在操作过程中发生意外...

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2023-06

衡阳湖南厨具都有哪些?湖南厨具都有哪些?厨具有:燃气灶,电磁灶,两用蒸饭车,蒸饭车,洗碗机,不锈钢工作台,不锈钢货架,电热及汽热售饭台,电热开水器,储物柜,夹层锅,电饼铛,电炸锅,煮面炉,电加热设备,调理设备,制冷设备,冷...

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2023-05

衡阳湖南厨房设备的安装细节是什么? 厨房设备主要应用于餐饮、学校食堂等大型场合。由于厨具的种类、功率、容量与家庭厨房设备有很大的不同,人们不仅要了解产品的性能,还要关注厨具的安装细节,否则,后续商用厨具的使用也会出问题。那厨房设备的...
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